正新鸡排为啥不“香”了？

街头炸鸡店里的炸鸡产品近日，“正新鸡排正在被年轻人抛弃”冲上微博热搜榜，话题背后，正新鸡排的门店数关停10000家亦登上热搜。中国首个“万店企业”、曾经的“街霸”正新鸡排，为何收缩战线？是主动战略调整还是无奈断臂求生？“面多肉少”遭诟病12月4日上午11点半，饭点即将来临，在正新鸡排合肥新地中心店，两单刚做好的外卖摆在柜台上，工作人员正在忙着翻炸锅里的鸡排。记者看到，除了主打产品外，还有烧烤、小吃